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創意料理真的是讓人賞心悅目. 吃的人都知道廚師的用心~
每一份都小小的. 非常精緻可口.
The Bazaar 其實就在之前我介紹下午茶的同一飯店.
這裡的設計也是比較低調奢華的感覺. 我也很愛~
在吃飯之前要先洗手啦! 猜猜這個是什麼? 是一個造型特別的洗手台.
看起來乾乾淨淨的.
忍不住照了一張自拍... hahaha
LN2 Caipirinha 很不錯喝.
調酒師在我們面前像變魔術一樣的把它從液體變成固體
Liquid Olives. 外表是像果凍一樣. 裡面是液體的橄欖汁.
鹹鹹的又帶著一點甜味~
橄欖
Uni Bun 海膽小包... 其實我平時是不敢吃海膽的. 但是我還是吃了一個.
超級好吃! (在來一籠, 謝謝! )
Foie Gras Broiche Sandwich 鵝肝小漢堡. 這個我很愛!
3個裡面我就吃了2個. 上面還灑了海鹽提味~
現在看到都流口水了
Organized Caesar ( Quail eggs & Parmesan ) 凱撒沙拉.
上面放了安鶉蛋和起司~ 我吃有cheese的. 老公負責吃有安鶉蛋的

好吃的干貝. 我可以吃2盤... 非常軟嫩多汁
Philly Cheese Steak with Air Bread 這個麵包裡面是空心的.
而且size真的是小小的. 絕對不會吃飽~

Cotton Candy Foie Gras 棉花糖鵝肝. 我真是太佩服廚師的創意.
外層包著粉紅色的棉花糖. 裡面是冰冰的鵝肝~ 兩種口感加在一起很特別
但是老公覺得冷掉的鵝肝會比較腥. 還是傳統做法比較好~


Mushroom Rice. 香菇飯. 味道很濃郁. 但是也超級油.
Tortillas De Patatas . 我真的吃不出來裡面是什麼...... 還蠻特別的!
Codfish Fritters 鱈魚球... 裡面的魚肉是一絲絲的.
外表炸的很酥脆又不油~ 口感很不一樣. 沾旁邊的醬一起吃好棒

吃飽了在裡面走走... 下次有機會還會回來發現新大陸~
但是今天真的該吃的都吃了.. 有機會你們也可以來試試看


The Bazaar by José Andrés
465 S. La Cienega Blvd, Los Angeles, CA 90048
(310) 246-5555
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