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創意料理真的是讓人賞心悅目. 吃的人都知道廚師的用心~

每一份都小小的. 非常精緻可口.

The Bazaar 其實就在之前我介紹下午茶的同一飯店.

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這裡的設計也是比較低調奢華的感覺. 我也很愛~

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在吃飯之前要先洗手啦! 猜猜這個是什麼? 是一個造型特別的洗手台.

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看起來乾乾淨淨的.

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忍不住照了一張自拍... hahaha

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LN2 Caipirinha 很不錯喝.

調酒師在我們面前像變魔術一樣的把它從液體變成固體

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Liquid Olives. 外表是像果凍一樣. 裡面是液體的橄欖汁.

鹹鹹的又帶著一點甜味~

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橄欖

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Uni Bun 海膽小包... 其實我平時是不敢吃海膽的. 但是我還是吃了一個. 

超級好吃! (在來一籠, 謝謝! )

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Foie Gras Broiche Sandwich 鵝肝小漢堡. 這個我很愛!

3個裡面我就吃了2個. 上面還灑了海鹽提味~

現在看到都流口水了

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Organized Caesar ( Quail eggs & Parmesan ) 凱撒沙拉.
 
上面放了安鶉蛋和起司~ 我吃有cheese的. 老公負責吃有安鶉蛋的
 
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好吃的干貝. 我可以吃2盤... 非常軟嫩多汁

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Philly Cheese Steak with Air Bread 這個麵包裡面是空心的.
 
而且size真的是小小的. 絕對不會吃飽~
 
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Cotton Candy Foie Gras 棉花糖鵝肝. 我真是太佩服廚師的創意.
 
外層包著粉紅色的棉花糖. 裡面是冰冰的鵝肝~ 兩種口感加在一起很特別
 
但是老公覺得冷掉的鵝肝會比較腥. 還是傳統做法比較好~
 
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Mushroom Rice. 香菇飯. 味道很濃郁. 但是也超級油.

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Tortillas De Patatas . 我真的吃不出來裡面是什麼...... 還蠻特別的!

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Codfish Fritters 鱈魚球... 裡面的魚肉是一絲絲的.
 
外表炸的很酥脆又不油~ 口感很不一樣. 沾旁邊的醬一起吃好棒

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吃飽了在裡面走走... 下次有機會還會回來發現新大陸~
 
但是今天真的該吃的都吃了.. 有機會你們也可以來試試看
 
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The Bazaar by José Andrés
 
465 S. La Cienega Blvd, Los Angeles, CA 90048
 
(310) 246-5555
 
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