一直聽說這家Shabu Shabu在台北很有名，服務又很好。
所以這次回台灣就一定要去吃吃看。
去之前我有上網做功課。我知道海鮮一定要點。這樣最後煮粥才會好吃。
我們原本的預約是下午1：45pm.
但是那天颱風要來，我們想要早點坐高鐵回高雄。
所以我們12：30pm就到那邊看看有沒有位子。
很幸運的，包廂還有位子。所以我們就開心的進去吃飯了。
一坐下服務生就準備Shabu醬料給我們。也遞上熱毛巾給我們擦手。
Menu也是全彩配上照片讓客人一目了然。
我們點了御海海鮮套餐。先上了蔬菜盤。
服務生按照順序幫我們把蔬菜一樣樣放入鍋子裡。不是全部倒下去喔!
那天我真的只顧著照相~
我們還多點了頂級豬肉。排放的也是很美。
豬肉不會很薄但是我覺得沒有特別的嫩。肉質一定有比平時的普通豬肉還要好。
接下來我們的海鮮上桌了。非常新鮮。蝦子還是活的。
服務生説這是沙蝦。活的客人才知道新鮮。
前菜我們選擇了超級軟嫩的豆腐還有蟹肉沙拉。
玉米超級甜~ 這裡的玉米是從北海道進口的。平時吃不到。
非常的甜而且很扎實。
因為我一直忙著拍照。沒有太注意煮東西。
服務生很親切的説他可以幫我們服務。
這裡會給一個煮海鮮的小網子。這樣海鮮才不會滾不見。
我必須要説這裡的蚵仔實在是太新鮮了。
燙了1分鐘之後一咬下去居然有汁噴出來。
連不是很愛吃蚵仔的媽媽都説實在好吃。
服務生後來又招待我們菊花茶。媽媽也很喜歡。甜度適中。
有服務生幫我們煮東西。不知不覺的一下就快吃完了。
煮完龍蝦之後服務生還會把殼去掉讓我們方便享用。
好貼心！
吃飯的時候也會問我們有沒有帶雨傘。因為外面下雨。
也不時的會來告訴我們外面的雨勢如何。super nice!
最另我期待的是粥。他們準備了蛋，蔥，還有海苔來煮粥。
這個湯頭非常的甘美因為裡面有海鮮精華。湯的本身也是用蔬菜，大骨煮出來的。
服務生説如果我們點的是螃蟹會更好吃！
這是配粥的小菜。媽媽還説不用煮太多因為吃不下.
結果自己就吃了4小碗。真是太誇張！
聽說老闆60幾歲, 常常來店裡招呼朋友. 服務生還熱心的把相關企業的東西也拿給我
老闆應該幫她加薪~
飯後甜點是新鮮百香果. 好甜~
杏仁豆腐... 吃起來好像是Mochi. 一點都不像一般的杏仁豆腐...
檸檬酸酸的味道很想多吃一碗
最後回飯店拿行李準備去搭高鐵了。這時台北已經下大雨。
下計程車還淋了雨變成落湯雞。我覺得高鐵應該做一個下車的地方是可以遮陽或是擋雨。
台北這麼常下雨。
我的結論是橘色唰唰屋真的還不錯。東西新鮮服務也好！我還會再去~
橘色唰唰屋
台北市大安路一段135號B1
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